保鮮膜(mo)可分為三大(da)類：
第一(yi)種是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要(yao)用于食品(pin)的包裝(zhuang)。
第二種是聚氯(lv)乙烯，簡(jian)稱PVC，這種材料也可以用于食品包(bao)裝，但不要接(jie)觸油類及微波加熱，它對人體的(de)(de)安全性有一定(ding)的(de)(de)影響(xiang);
第(di)三種是聚(ju)偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用于一些(xie)熟(shu)食、火腿(tui)等產品的包(bao)裝。
這三(san)種保(bao)(bao)鮮(xian)膜中，PE和PVDC這兩種材(cai)料的保(bao)(bao)鮮(xian)膜對(dui)人(ren)體是(shi)安全的，可以放(fang)心使用，而PVC保(bao)(bao)鮮(xian)膜含有致癌物質，對(dui)人(ren)體危害(hai)較(jiao)大，因此(ci)，在(zai)選購保(bao)(bao)鮮(xian)膜時，應(ying)選用PE保(bao)(bao)鮮(xian)膜。
