這是因為食品、蔬菜、水(shui)(shui)(shui)果等物品用保(bao)鮮膜包(bao)(bao)好后放入(ru)冷藏柜里，因密閉(bi)于(yu)包(bao)(bao)裝(zhuang)中(zhong)的(de)(de)空(kong)氣(qi)(qi)被(bei)冷卻，空(kong)氣(qi)(qi)中(zhong)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)蒸氣(qi)(qi)不能全部處于(yu)氣(qi)(qi)相(xiang)狀(zhuang)態，即空(kong)氣(qi)(qi)為水(shui)(shui)(shui)蒸氣(qi)(qi)所飽和，水(shui)(shui)(shui)蒸氣(qi)(qi)在薄膜表(biao)面便冷凝為小(xiao)的(de)(de)分散(san)水(shui)(shui)(shui)滴(di)，從而在薄膜表(biao)面形成(cheng)了(le)水(shui)(shui)(shui)霧(wu)。成(cheng)霧(wu)的(de)(de)缺點會影(ying)響薄膜的(de)(de)透(tou)明(ming)度(du)，導(dao)致(zhi)不能清晰的(de)(de)看到被(bei)包(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)(de)食品，水(shui)(shui)(shui)滴(di)落(luo)在食物上，容易滋(zi)生細菌(jun)，導(dao)致(zhi)食物的(de)(de)腐爛。目前(qian)市面上有普(pu)通的(de)(de)保(bao)鮮膜和防霧(wu)高保(bao)鮮膜，請大家選購時要特別注意。
